
目前,白羽鸡的繁殖区正在被黄羽鸡吞噬。白羽鸡在繁殖规模中居首位,不得不放弃老大哥的地位。国内鸡的繁殖方式已经进行了重大调整。
行业内部人士:快速的鸡肉事件导致了模式的调整。
从3月25日到3月农业部畜牧厅27日在广东召开了现代畜牧业技术体系建设座谈会。本次会议的规格很高。出现了五位院士,包括中国农业大学的吴长新院士,扬州大学的刘秀芬院士,河南省农业科学院的张改平院士,江西农业大学校长黄路生院士,兰州大学的南志标院士。
包括全国的牲畜官员和企业家在内的近80人参加了会议。
三个月前,快速增长的小鸡坠毁成为本次会议的主题。养鸡业的重要人物在讲话中透露,快速成长的鸡严重损害了白羽鸡,白羽鸡的繁殖急剧下降。南部黄羽鸡的繁殖规模正在增加。
超越白羽鸡,今后或长期保持黄羽鸡的主导发展格局。
与会的官员和学者对此表示赞同。消费决定产量。在消费者心目中,被误解的白羽鸡相当于病鸡和药鸡。负面影响很难长期消除,白羽鸡已经失去了普通消费者的信任。
,其繁殖规模开始缩小。
目前,在我国白羽鸡和黄羽鸡周围,已经形成了南北相对的产业格局。统计数据表明,我国白羽鸡的主要生产企业大多集中在北方。
例如东北三省,山东,安徽,江苏,河南和河北。
代表公司包括正大集团,双汇集团,福建神农,安徽义和和河北兴达。
黄羽鸡的主要生产企业甚至消费区主要集中在南方,如广西和江苏。
代表性企业包括广东文氏集团和广西神皇集团。
媒体调查:山东农民的白羽鸡缩水了近一半
# ##去年12月18日,央视超文天下节目播出了一份报告,标题是40天5斤,白羽鸡的生长速度如此之快。一夜之间,肉鸡行业引起了人们的关注。三个月后,山东当地媒体再次访问了平度,胶州和黄岛的养鸡小镇。
记者描述为:大量空置的鸡舍,炸鸡销售不佳,蛋鸡价格持续下跌,以及农民谈论鸡变色这一事实表明,尽管风暴过去了,但冰养鸡业仍然没有松动的迹象。
大棚子里的养鸡业基本上被摧毁了!一位农民遗憾地告诉记者,山东省平度市崔家集镇有40多个大型鸡舍。通常,每年生产三棚肉鸡。
每个棚屋可容纳超过5,000棚,中型棚屋可容纳约8,000棚,而大型棚每棚可生产近15,000。
现在镇上的鸡棚正在缩小。
它曾经能够筹集10,000个,现在只筹集5,000个。因为他们被雇用来提高工人的工资,所以他们不得不临时清理棚屋。几年前不得不偿还更多的债务,现在养鸡场也被关闭了……
…由于快速发展的养鸡事件而受到打击和牵连,该镇的肉鸡养殖数量至少比不上一个。三个月前。
大约一半。
同样的影响也给黄岛区的农民带来了很大的压力,他们减少了库存。
黄岛区畜牧局透露,去年12月20日,该局对全区肉鸡繁殖情况的调查显示,当时该区有259万只肉鸡,最近一次调查是在春季之后。节日表明,当前整个地区
库存不足10,000的合同式肉鸡农场的家庭数量减少了约40。
黄色羽毛鸡正面临发展机遇,北部黄鸡的繁殖可能会激增
以前,根据相关数据,目前大约有42亿只白羽鸡;黄羽鸡,少于42亿只,略少于白羽鸡。主要市场在南部。
记者的调查还发现,有些农民只是在等待,而另一些农民则选择了繁殖蛋鸡。黄羽鸡很可能是这些农民的下一步。
黄羽鸡质量更好,风味独特,可以满足中餐和普通家庭的风味需求\\ u0027强调鸡肉。
即时鸡事件直接导致普通消费者抵制白羽鸡。在某些消费者的眼睛中,白羽鸡相当于45天鸡,而45天鸡相当于药鸡和不健康的鸡。
虽然黄羽鸡至少需要70天大,但一些优质黄羽鸡却需要180天甚至200天。
在消费者看来,至少黄羽鸡不是由毒品引起的。
在此调整点上,一些黄羽鸡育种公司已加大在北部繁殖区的布局。同时,原始的白羽鸡养殖者也已经开始转型并开始育种黄羽鸡。
市场需求和高增长效率和效益是快速发展的主要原因我国的白羽肉鸡的数量。山东省农业科学院副院长卢燕说,白羽肉鸡是最省钱的畜禽产品。大约1.8斤饲料可以转化为1斤鸡。
尽管如此,普通消费者对白羽鸡的误解仍在加剧。每个人都在谈论鸡的颜色,优质的白羽鸡可能会失去以前的荣耀。
这已成定局,黄色羽毛鸡可以穿透北部繁殖区,而且这种繁殖方式也被打破了。未来几年,黄羽鸡将面临更大的发展机会,并进一步扩大规模。
小雯。
南部的黄色鸡肉也被称为优质鸡肉,是一个广泛的概念。作者认为,存在广义和狭义。广义上是指所有有色鸡,有白羽的丝鸡和老母鸡;
消除所有饲养超过95天的肉鸡。
从广义上讲,高品质的鸡大致可分为74日龄之前的快大型鸡,75-94日龄之间的中型鸡,95日龄之后的天然鸡,具有营养柔滑的鸡和淘汰的老母鸡。
短命鸡是低级鸡,长命鸡是高等级鸡。
摘自Wen \\ u0027s集团总裁Wen Zhifen的文章,创造优质品种并增强黄鸡产业。
什么是白鸡?
白羽鸡是从国外引进的一个品种。具有生长快,饲料转化率高的特点。羽毛通常是白色的。
白羽鸡的正常生长周期为45天。外国鸡业通常将重点放在种白羽鸡上。
程度较高。
目前,鸡制食品或鸡足,鸡脖子等加工产品都是用白鸡制成的。
就其特性而言,由于其高饲料转化率,可以将1.8-2磅的饲料换成1磅的鸡,这比其他肉要高得多。它的生长周期短,易于分裂。适用于大型养殖,批发和深加工,具有经济效益。
良好,节省食物等优势受到许多大型企业的青睐。